دکستروز مونو هیدرات چیست/مونو هیدرات دکستروز/کاربرد دکستروز در صنایع غذایی

  • کد محصول : 2218
  • تلفن سفارش : 01144155560
  • ایمیل : Marketdiaco@gmail.com
  • تلفن مشاوره : 09393569499
  • پیامک استعلام قیمت : 09393569499
  • تحویل کالا : 72 ساعت
  • آدرس : آمل – خیابان طالقانی – اباذر 31 – ساختمان ولیعصر – طبقه دوم – واحد4
سفارش خرید قیمت : تماس بگیرید

دکستروز مونو هیدرات(Dextrose Monohydrate) نوعی بلور شش ضلعی سفید است. که از نشاسته به عنوان مواد اولیه استخراج می شود. به عنوان شیرین کننده استفاده می شود.

نشاسته ذرت پس از تبدیل شدن به شربت دکستروز با استفاده از تکنیک آنزیم مضاعف ، هنوز به فرآیندهایی  مانند از بین بردن باقیمانده ها ، تغییر رنگ ، از بین بردن نمک ها از طریق تبادل یونی و سپس از طریق غلظت ، تبلور ، کم آبی ، بسته بندی و غیره نیاز دارد.

از آنجا که دکستروز یک قند “ساده” است ، بدن می تواند به سرعت از آن برای انرژی استفاده کند.

دكستروز در درجه مواد غذایی به طور گسترده ای در انواع غذاها و نوشیدنی ها جایگزین ساكارز و به عنوان مواد اولیه در كارخانه های دارویی برای تولید ویتامین C و سوربیتول و غیره استفاده می شود.

دکستروز همچنین اهداف پزشکی دارد. این ماده در محلولهایی که به صورت داخل وریدی تجویز می شود و می تواند با سایر داروها ترکیب شود یا برای افزایش قند خون فرد استفاده شود ، حل می شود.

موارد استفاده (درجه مواد غذایی):

۱٫ مونوهیدرات دکستروز به طور مستقیم خوراکی است و می تواند در شیرینی جات ، کیک ها ، نوشیدنی ها ، بیسکویت ها ، غذاهای نارگیل ، داروهای دارویی ژله مربا و محصولات عسل برای طعم بهتر ، کیفیت و کم هزینه استفاده شود.

۲٫ برای کیک ها و غذاهای ناراحت کننده می تواند نرم باشد و ماندگاری آن بیشتر شود.

۳٫ پودر دکستروز می تواند حل شود ، می تواند به طور گسترده ای در نوشیدنی ها و غذاهای سرد استفاده شود.

مشخصات،موارد استفاده کلروفیل (رنگدانه)

۴٫ این پودر در صنایع الیاف مصنوعی استفاده می شود.

۵٫ خاصیت پودر دکستروز مانند شربت مالتوز بالا است ، به طوری که پذیرش آن در بازار آسان است.

عوارض جانبی دکستروز چیست؟

برای افرادی که دیابت دارند ، باید دكستروز با دقت داده شود ، زیرا ممكن است نتوانند به سرعت دكستروز را به عنوان یكی از افراد بدون این بیماری پردازش كنند. دكستروز می تواند قند خون را بیش از حد افزایش دهد ، كه به عنوان هایپرگلیسمی شناخته می شود.

اشتراک گذاری و معرفی به دوستان : telegram foodoko twitter foodoko linkedin foodoko instagram foodoko aparat foodoko