سدیم تری فسفات چیست؟/قیمت هر کیلو سدیم تری فسفات/STTP

  • کد محصول : 2218
  • تلفن سفارش : 01144155560
  • ایمیل : Marketdiaco@gmail.com
  • تلفن مشاوره : 09393569499
  • پیامک استعلام قیمت : 09393569499
  • تحویل کالا : 72 ساعت
  • آدرس : آمل – خیابان طالقانی – اباذر 31 – ساختمان ولیعصر – طبقه دوم – واحد4
سفارش خرید قیمت : تماس بگیرید

سدیم تری فسفات چیست؟/قیمت هر کیلو سدیم تری فسفات/STTP

تری سدیم فسفات یک ماده افزودنی غذایی است که حاوی سدیم و فسفات معدنی است. مواد افزودنی سدیم فسفات معمولاً در غذاهای بسیار فرآوری شده یافت می شوند.

چرا تری سدیم فسفات به غذا اضافه می شود؟

تری سدیم فسفات و سایر مواد افزودنی فسفات سدیم در صنایع غذایی کاربردهای متعددی دارند و در بسیاری از محصولات تهیه شده تجاری وجود دارد.

از آنها برای کاهش اسیدیته و بهبود بافت در غذاهایی مانند کالاهای پخته شده و گوشت استفاده می شود.

آنها همچنین به عنوان مواد فرایند دهنده در محصولات پخته شده عمل می کنند ، به این معنی که به بالا آمدن خمیر و حفظ فرم آن کمک می کنند.

به عنوان مثال ، تری سدیم فسفات به دلیل توانایی افزایش پودر و ارتفاع این مواد ، یکی از عناصر محبوب در خرید نان ، کیک ، کلوچه و مخلوط کیک است.

همچنین اغلب به محصولات گوشتی و غذاهای دریایی مانند بیکن ، سوسیس ، گوشت ناهار و کنسرو ماهی تن اضافه می شود تا به شما در حفظ رطوبت ، افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد کمک کند

علاوه بر این ، مواد افزودنی فسفات سدیم به تعادل سطح PH این مواد غذایی کمک می کند و آنها را بیش از حد اسیدی یا قلیایی نمی کند ، و این باعث می شود غذا زودتر خراب شود.

علاوه بر این ، مواد افزودنی فسفات سدیم به عنوان ماده ضخیم کننده در محصولاتی مانند سیب زمینی له شده جعبه ای عمل می کنند ، از تیره شدن رنگ سودا جلوگیری می کنند و روغن و آب موجود در محصولات پنیر فرآوری شده را از هم جدا نمی کنند.

Cocoa solids پودر کاکائو

سدیم فسفات با درجه غذایی در سراسر جهان استفاده می شود و توسط سازمان های نظارتی عمده مانند FDA و اتحادیه اروپا به عنوان ایمن شناخته می شود

مصرف مقادیر کم مواد غذایی حاوی فسفات سدیم به احتمال زیاد برای سلامتی شما مضر نیست.

با این حال ، از آنجا که بسیاری از مردم روزانه فست فود ، گوشت های فرآوری شده و غذاهای بسته بندی شده مصرف می کنند ، این نگرانی وجود دارد که مقادیر بالای سدیم فسفات می تواند به بدن آسیب برساند.

فسفر آلی ، که به طور طبیعی در غذاهایی مانند لبنیات و گوشت ها یافت می شود ، میزان جذب بسیار کم و کندتری نسبت به نوع غیر آلی فسفر (سدیم فسفات) اضافه شده به غذاهای فرآوری شده دارد.

سیستم هضم فقط حدود ۴۰-۶۰٪ فسفر آلی را جذب می کند ، در حالی که تا ۱۰۰٪ فسفر معدنی موجود در غذاهایی مانند غلات ، کیک ، نوشابه و گوشت دلی را جذب می کند.

خوردن بیش از حد غذاهای حاوی مواد افزودنی فسفات سدیم می تواند سطح فسفات را در بدن به یک سطح ناسالم برساند.

مطالعات سطوح بالای فسفات را با بیماری هایی مانند بیماری قلبی ، کاهش تراکم استخوان ، پیری زودرس ، مشکلات کلیوی و حتی مرگ زودرس مرتبط دانسته است .

خلاصه

مواد افزودنی فسفات سدیم به طور موثرتری نسبت به منابع طبیعی فسفر جذب می شوند. گرچه مصرف مقادیر کمی سدیم فسفات بی خطر است ، خوردن بیش از حد سدیم فسفات می تواند منجر به سطوح ناسالم فسفر در بدن شود.

اسید تارتاریک چیست؟ کاربرد های تارتاریک اسید

چه کسی باید از مواد افزودنی فسفات خودداری کند؟

در حالی که مصرف بیش از حد سدیم فسفات برای سلامتی هیچ کس مفید نیست ، مقدار کمی از آن بی خطر محسوب می شود.

با این وجود ، افرادی که شرایط پزشکی خاصی دارند باید از مصرف غذاهایی که حاوی مواد افزودنی فسفات سدیم مانند تری سدیم فسفات هستند خودداری کنند.

افراد مبتلا به بیماری کلیوی یا نارسایی کلیه

وقتی کلیه ها سالم و عملکرد طبیعی دارند ، مواد زائد خون از جمله فسفر اضافی را فیلتر می کنند.

با این حال ، وقتی کلیه ها به خطر بیفتند ، مانند کسانی که مبتلا به بیماری مزمن کلیه (CKD) یا نارسایی کلیه هستند ، آنها توانایی دفع صحیح مواد زائد را از دست می دهند.

مصرف بیش از حد فسفر با آسیب رساندن به رگ های خونی و ایجاد تجمع غیرطبیعی کلسیم ، می تواند به کلیه هایی که قبلاً در معرض خطر بودند آسیب برساند.

تری سدیم فسفات :

بهبود بافت پنیر

حفظ لزجت شیر

جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد استفاده میشود.

در صنایع غذایی به عنوان ماده افزودنی خوراکی برای نگهدارنده رطوبت استفاده می شود.

در صنایع بهداشتی به عنوان مواد شوینده، در خمیر دندان ها و برای گرفتن سختی آب استفاده می شود.

تولید لاستیک، شوینده ها و چاپ عکس کاربرد دارد.

پودرهای لباسشویی باعث از بین رفتن سختی آب میشود.

 

برای اطلاع از قیمت و خرید محصول مورد نظر با کارشناسان فودوکو تماس حاصل نمائید.

۰۹۱۹۸۳۰۲۶۷۹

۰۹۳۹۳۵۶۹۴۹۹

تلفن های دفتر فروش : ۰۱۱۴۴۱۵۵۵۵۰ – ۰۱۱۴۴۱۵۵۵۶۰

فروش سدیم تری پلی فسفات ، قیمت سدیم تری پلی فسفات ، STTP

سایت : www.foodoko.ir

ایمیل: Marketdiaco@gmail.com

اینستاگرام : http://instagram.com/foodokotrademarketing

بلاگفا: http://fooodokotrademarketing.blogfa.com

سایت باسلام : http://basalam.com@foodoko

 

 

اشتراک گذاری و معرفی به دوستان : telegram foodoko twitter foodoko linkedin foodoko instagram foodoko aparat foodoko