کاربرد شیر خشک در صنایع غذایی ، فروش شیرخشک صنعتی، قیمت شیرخشک

  • کد محصول : 2218
  • تلفن سفارش : 01144155560
  • ایمیل : Marketdiaco@gmail.com
  • تلفن مشاوره : 09393569499
  • پیامک استعلام قیمت : 09393569499
  • تحویل کالا : 72 ساعت
  • آدرس : آمل – خیابان طالقانی – اباذر 31 – ساختمان ولیعصر – طبقه دوم – واحد4
سفارش خرید قیمت : تماس بگیرید

شیرخشک

یک ماده افزودنی که دارای ذرات یکنواخت و عاری از کلوخه و توده های متراکم و چسبنده است.

خواص ظاهری شیرخشک

پودر سفید به خامه ای ، عطر و طعم طبیعی شیر ، پروتئین آن ۳۲% و ماده خشک آن ۹۵% می باشد.

ارزش غذایی شیر خشک:

دارای انرژی ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، کلسیم ، فسفر می باشد.

موارد مصرف و کاربرد شیر خشک:

شیر خشک همان شیر تازه هست که در اثر فرآیند حرارت دهی و طی شرایط خاصی خشک شده است.

** صنایع غذایی – کیک ، کلوچه ، بیسکوییت ، شکلات ، پفک ، فرآورده های گوشتی ، ماست ، شیرهای بازسازی شده.

شیر خشک در لبنیات به عنوان جایگزین شیر تازه است.

شیر خشک در غلات و کیک و … جهت ایجاد عطر و طعم مطلوب است.

تفاوت شیر خشک صنایع غذایی با شیر خشک نوزادان:

شیرخشک مصرفی در صنعت غذا اغلب از نوع کم چرب است؛ هیچ ماده ای به آن اضافه نشده و پودر حاصل از خشک شدن شیر طبیعی است.

ولی ترکیب شیرخشک مخصوص نوزادان با دادن تغییراتی در مواد تشکیل دهنده آن، به ترکیب شیر مادر نزدیک تر است. مثلا به آن مقادیری از انواع املاح معدنی، ویتامین ها یا آنزیم اضافه می شود.

قسمت اعظم شیرخشک مصرفی در صنعت غذا داخل کشور تولید می شود و بخشی از آن هم وارداتی است.

شیر خشک­ ها بر حسب درصد میزان پروتئین به انواع مختلف تقسیم می­شوند:

۳۳%

۲۷%

۲۱%

البته یک نوع شیر خشک اسکیم هم موجود می­باشد که فاقد چربی است و از خشک کردن شیر بدون چربی بدست می­آید.

مجموعه بازرگانی فودوکو – واردکننده و تامین کننده مواد اولیه با بهترین برند و مناسب ترین قیمت.

تمام محصولات از انبار تهران برای شما مشتری گرامی ارسال خواهد شد.

کسب موفقیت ، یک بازی ذهنی است.

www.foodoko.ir

برای کسب اطلاعات بیشترو یا سفارش محصول با کارشناسان فروش مجموعه تماس حاصل نمائید.

اشتراک گذاری و معرفی به دوستان : telegram foodoko twitter foodoko linkedin foodoko instagram foodoko aparat foodoko